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    使用商用洗碗机要留意哪些安全?

    来源:www.jiachucj.com         发布时间:2020-04-01 返回列表

    福建商用洗碗机的功率一般都是比较高,在使用的时候要注意不要在洗碗机上面放置杂物以免发生故障,导致出现安全问题。所以在日常中我们的使用要注意些安全方面的问题,下面洗碗机厂家将为您讲解相关的安全问题:

    福建商用洗碗机

    1.摆放商用洗碗机的时候要将其口朝下,要按照顺序以及分类进行摆放。一定要避免餐具的重叠、挤压以及餐具朝上摆放,这些操作都会影响餐具的清洗。还会导致餐具的损坏。虽然说是代替人工,但是并不是完全代替人工,在清洗餐具之前还是需要人工进行处理残渣和清理。洗碗机代替人工只是减少了人工的使用。
    2.使用福建商用洗碗机时,必须接上地线,以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动,因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。
    3.往机内放商用洗碗机时,餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些。要经常保持商用洗碗机内外的清洁卫生,使用完毕后好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1-2次。
    4.要注意选用适合自己餐具数量的商用洗碗机,避免因为类型的错误而导致餐具洗涤的问题。商用洗碗机比较适合于300人的餐厅、饭店。其次要注意洗碗机的操作难易度,是否易上手。不仅保障了客人的卫生安全,还增加了洗涤效率,为餐厅洗碗机后厨解决了一堆难题。
    5.福建商用洗碗机的使用面积:酒店、餐厅的厨房面积可谓是寸土寸金,而洗碗机大小各异,所以首先要考虑洗碗机的大小。洗碗机中只有揭盖式、通道式、长龙式需要有一定的占地面种子,所以在选择的时候一定要考虑到使用空间的条件。

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